Ontbijt
van 10.00 tot 12.00 uur
Yoghurt met vers fruit en huisgemaakte granola
Ook mogelijk als kleine portie
Uitsmijters v.a.
Tosti ham/kaas van desem brood
Roerei met uitgebakken spek
Huisgemaakt gebak
Puddingcroissantje, Monchou, appelgebak & brownie
Lekker bakkie
Koffie/ XL
Cappuccino/ XL
Espresso / XL
Latte Macchiato
Flat white
Extra shot espresso
Siroop: keuze uit hazelnoot / caramel / vanille
Havermelk/Soyamelk
Verse slagroom
Lunch
tot 17.00 uur
Soepen
Iedere dag 2 verse soepen
(Geserveerd met broodjes en gezouten boter)
Soepshot/Kom
Geserveerd met broodjes en gezouten boter
Tosti’s
Op desembrood in de contactgrill
Tosti ham en kaas
Tosti ham, kaas, tomaat en ui
Tosti brie, Parmaham
Tosti kip, quacamole, kaas
Tosti tonijn, cheddar
Eiergerechten
Spelt, desem of dubbel donker
Uitsmijter ham en kaas
Uitsmijter spek en kaas
Uitsmijter rosbief
Omelet champignon
Roerei met zalm
Specials
Volle yoghurt met fruit en granola/XL
Saté van varkenshaas met brood
Kogelbiefstuk met brood en jus
Maaltijdsalades
Met friet of brood met gezouten boter
Salade van biefstuk, oosterse groentes, cashewnoten en komkommer
Warme geitenkaas omwikkeld met spek en noten
Rundercarpaccio met truffelcrème, parmezaan en acetostroop
Salade van gerookte zalm, tonijnsalade en garnaaltjes
Salade van gewokte kippendij met ananas en cashewnoten
Broodjes
Wij serveren kleine broodjes (advies 2 á 3 broodjes p.p.)
eventueel met soepshot
Creatie van de chef soepshot en 2 belegde broodjes
Creatie van de chef soepshot en 3 belegde broodjes
Old Amsterdam met kruidenkaas
Huisgemaakte tonijnsalade
Gerookte zalm met basilicummayonaise
Rosbief met truffelmayonaise
Carpaccio met parmezaan
Filet americain met eitje
Warme beenham met honing-mosterdsaus
Stoombroodje pulled chicken met BBQ-saus
Bolletje rundvleeskroket met mosterd
Broodje uit de oven met tomaat, ham, kaas en salami
Wrapje met gerookte kip en spek
Huisgemaakte runderhamburger met cheddar
Tortilla met Mexicaanse vulling
Flatbread
Gewokte kip, ratatouille, rucola en parmezaan
Geitenkaas, gemarineerde tomaat en gegrilde paprika
Soperesa, serranoham en brie
Diner
vanaf 17.00 uur
Soepen
Pompoen-knolselderijsoep met beukenzwammetjes
Soep van het moment
Voorgerechten
Broodjes met dips
Trio van verschillende vissoorten
Pasteitje van hert met schorseneer
Spaanse iberico met manchego en tapenade
Carpaccio van rund met truffel crème
Proeverij van verschillende voorgerechtjes (min. 2 pers.)
Hoofdgerechten
Varkenssaté met gado gado
Spare ribs met salade en knoflooksaus
Special, wisselende weekschotel
Runderentrecote met truffelsaus
Varkenshaas medaillons met groene pepersaus
Sliptongetjes in de roomboter gebakken met romige witte wijn saus
Krokante kalkoenrollade gevuld met paddenstoelen duxelles
Hertenbiefstuk met wildgarnituur en saus van rode wijn en tijm
Pompoenrisotto met runder sukade
Zalmfilet met serranoham en mozarella
Geserveerd met groenten en friet *ouderwets gebakken aardappels i.p.v. friet
Maaltijdsalades
Salade van biefstuk, oosterse groentes, cashewnoten en komkommer
Warme geitenkaas omwikkeld met spek en noten
Rundercarpaccio met truffelcrème, parmezaan en acetostroop
Salade van gerookte zalm, tonijnsalade en garnaaltjes
Salade van gewokte kippendij met ananas en cashewnoten
Geserveerd met brood en boter of
met een schaaltje friet
Shared Lounging
Gezellig samen eten en delen, vanaf 2 personen kunt u
bij ons gezellig samen delen van diverse gerechtjes. De
kok stelt voor u een selectie samen van voor-, hoofd- en
nagerechten
Shared Dining
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
3- Gangen Shared Dining
Uiteraard kunnen wij rekening houden met dieetwensen.
Desserts
Chocolade parade
Tiramisu van banaan
Kaasplankje van 5 soorten kaas
Sorbet van vers fruit en sorbet-ijs
Appel-kaneel trifle met vanille ijs
Kids
Tomatensoepje met balletjes
Pasta bolognese
Frietjes met kroket /frikandel / kipnuggets appelmoes en mayonaise en spiesje van komkommer en tomaat
Grote pannekoek met stroop en poedersuiker
Frietjes met een broodje hamburger met cheddar
Vlees of vis met verse groentes en frietjes
Kinderijsje met vers fruit en 2 bolletjes ijs en snoepgoed
Drinks
Lekker bakkie
Koffie 2,50 / XL 3,25
Cappuccino 2,85 / XL 3,85
Espresso 2,50 / XL 3,25
Latte Macchiato 3,15
Flat white 3,60
Extra shot espresso 0,75
Siroop 0,75 keuze uit hazelnoot / caramel / vanille
Havermelk/Soyamelk 0,50
Verse slagroom 0,50
Kopje thee
Thee Bradleys 2,60
Verse Muntthee & honing 2,80
Verse gemberthee met sinaasappel & honing 2,95
Verse gembermuntthee met sinaasappel of citroen & honing 3,10
Chai tea latte 3,-
Net even anders
Warme chocolademelk 2,70
Caramel koffie met slagroom en topping 4,25
Hazelnootkoffie met slagroom en topping 4,25
Vanillekoffie met slagroom en topping 4,25
Ijskoffie 3,75
Topping Caramel /chocolade 0,50
18+ koffie
Irish coffee (Irish whiskey) met slagroom 6,50
Spanish coffee (Tia Maria) met slagroom 6,50
French coffee ( Grand Marnier) met slagroom 6,50
Italian coffee (Amaretto) met slagroom 6,50
43 coffee (Licor 43) met slagroom 6,50
Baileys coffee (Baileys)met slagroom 6,50
Wijnen
Diverse wijnen wit / rose / rood / bubbels
Allen te bestellen per glas / 0,5 liter of per fles
Vraag aan de bediening, of uw favoriete wijntje in huis is!
Pilsener
Heineken Pilsener
Een verfrissende volmout kwaliteitspils met een licht fruitige smaak die perfect in balans is met de frisse bitterheid van de hop.
Heineken 0.0
Een alchoholvrij bier met een verfrissende en fruitige smaak dankzij Heineken’s unieke A-gist, gecombineerd met een zacht moutige body.
Amstel radler 0.0%
Radler 0.0% de verfrissende mix van alchoholvrij Amstel bier en citroenwater. Lekker op elk moment van de dag.
Laag alchoholisch
Amstel radler
Amstel Radler is de verfrissende mix van Amstel bier en citroenwater.
Alc. 2%
Fruitig en fris
Brand Weizen
Gebrouwen volgens traditioneel Beiers recept. Smaakvol door de Saazerhop, mineraalwater en tarwe. Fris met zachte afdronk
Alc. 5%
MORT SUBITE KRIEK LAMBIC
Deze zoete Kriek Lambic is een blend van zoetigheid. 1 jaar oude Lambic voor de frisheid en oude Lambic voor die typische lichtzure toets.
Alc. 4%
DESPERADOS
Desperados is bier verrijkt met de smaak van Tequila. Het ultieme drankje om je avond een extra boost te geven!
Alc. 5.9%
Krachtig & blond
CINEY BLOND
Blond bier. kruidige fruitige smaak met gebalanceerde bittere afdronk.
ALC. 7%
LA CHOUFFE
Zwaar blond, fruitig en kruidig karakter.
ALC. 8%
BRUGSE ZOT BLOND
Brugse Zot is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma van hop.
ALC. 6%
TRIPEL KARMELIET
Tripel, volle complexe smaak en afdronk. Toon van citroen.
ALC. 8%
Rijk & donker
WESTMALLE DUBBEL
Roodbruin trappistenbier met rijke en complexe smaak, die wordt gekenmerkt door toetsen van karamel, mout en fruitige esters.
ALC. 7%
LA TRAPPE QUADRUPEL
Trappistenbier, zwaar en stevig met een volle en verwarmende smaak. Moutig met zoete tonen van dadels, vijgen en karamel.
een zachte afdronk.
ALC.
KASTEEL ROUGE
” “Een Kasteel ‘out of the box’. Dit fruitige bier, met als basis Kasteel Donker. is een prima cocktail of aperitief op een zonnig terras.
ALC. 8%
Seizoensbieren
BIER VAN HET MOMENT
Vraag naar ons Bier van het Moment.
Voorste Bieren
Wisselend assortiment (vraag de bediening welke we in huis hebben)
Bites
Verkrijgbaar vanaf 10.00 uur
Divers huisgemaakt gebak v.a. 3,25
Verkrijgbaar vanaf 12.00 uur
Schaaltje friet met mayonaise 3,50
Olijfjes 3,50
Gezouten pinda’s 1,50
Bitterballen 10 stuks 7,50
Kaastengels 10 stuks 6,50
Gemengd bittergarnituur 10 stuks 6,50
Portie Old Amsterdam 5,50
Broodjes met dips 5,50
Gamba’s in tempura 7,50
Zoete aardappel frietjes met truffelmayonaise
en parmezaan 5,50
Verkrijgbaar van 12.00 tot 22.00 uur
Nachos 7,50 met pulled chicken + 3,00
Lounge bittergarnituur 3 à 4 personen 15,00